البيت الكوري

اهلا وسهلا بزوارنا الكرام ارجو لكم قضاء اجمل الاوقات في منتدانا

    أكلات يابانية

    شاطر
    avatar
    صبرينة
    الاعضاء
    الاعضاء


    عدد المساهمات : 89
    تاريخ التسجيل : 01/05/2012
    العمر : 21
    الموقع : google

    أكلات يابانية

    مُساهمة من طرف صبرينة في الأربعاء مايو 23, 2012 3:27 pm

    سأذكر لكم أشهر الأطباق اليابانية
    سوشي Sushi

    قوالب صغيرة من الأرز المخلل مغطاة بقطع من السمك النيئ
    أو بعض الأكلات البحرية الأخرى والفجل الياباني الحار.
    بعض المكونات، مثل الروبيان، يكون مطبوخاُ، والبعض الآخر
    مثا الاسقمري (سمك) يكون مخللاً أو مدخناً.
    هذه وتلك المحتويات قد تكون أيضاً مغطاة بالطحلب البحري مع صلصة الصويا
    تيمبورا Tempura

    أسماك صغيرة تكون مخلوطة بالخضروات تقدم مع الصلصة المكونة من الفجل المبشور
    ياكيتوري Yakitori

    دجاج مشوي وخضروات يكون على أسياخ صغيرة
    أسماك ومحار ودجاج وخضروات تكون مطبوخة في حساء رقيق،
    تؤكل مع بعض أنواع الإدامات، أو مع المكرونة اليابانية
    تيبّانياكي Teppanyaki

    لحم بقر ودجاج وأكلات بحرية وخضروات تطبخ جميعاً على المشواة وتقدم مع أنواع مختلفة من الصلصات
    أوناغي دونبوري Unagi donburi

    أرز فوقه حنكليس (سمك) مشوي
    كيتسونيه أودون Kitsune udon

    مكرونة دقيق القمح في حساء السمك مع صلصة الصويا الحارة وخثارة الفاصوليا المقلية
    كايسيكي Kaiseki

    الأكلة النباتية الشعبية، بها ألوان مختلفة من الخضروات..
    يارب يعجبوكم وبالهنا والشفا


    _________________
    avatar
    EMO KOREA
    عضو مشارك


    عدد المساهمات : 48
    تاريخ التسجيل : 15/11/2011
    العمر : 20
    الموقع : العين

    رد: أكلات يابانية

    مُساهمة من طرف EMO KOREA في الأربعاء يوليو 04, 2012 12:42 am

    تسلميين حبوبهـ ..

    ع الطرح الطييبب ..

    ونترياا الزود منج ..



    ^^

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد نوفمبر 19, 2017 6:58 am