البيت الكوري

اهلا وسهلا بزوارنا الكرام ارجو لكم قضاء اجمل الاوقات في منتدانا

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

البيت الكوري

اهلا وسهلا بزوارنا الكرام ارجو لكم قضاء اجمل الاوقات في منتدانا

البيت الكوري

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

    طريقة عمل حساء البروكلي اللذيذ

    صبرينة
    صبرينة
    عضو جديد
    عضو جديد


    طريقة عمل حساء البروكلي اللذيذ Jb12915568671
    عدد المساهمات : 89
    تاريخ التسجيل : 01/05/2012
    العمر : 27
    الموقع : google

    طريقة عمل حساء البروكلي اللذيذ Empty طريقة عمل حساء البروكلي اللذيذ

    مُساهمة من طرف صبرينة الجمعة مايو 11, 2012 9:41 am




    شوربة البروكلي











    القيمة الغذائية للبروكلي وفوائدة


    يسهم في القضاء على الجرثومة المسببة لقرحة المعدة و يقلل الإصابة بالسرطان


    عرضت العديد من الدراسات تؤكد فائدة العديد من الخضار و الفواكه في الوقاية من أنواع عدة من السرطان و كان البروكلي على رأسها


    يزيد من درجة النشاط و الحيوية


    البروكلي أحد الخضار من فصيلة الملفوف و يزرع على مدار العام في المناطق الباردة


    و يحتاج البروكلي إلى عناية في الإختيار و كذلك عناية بالحفظ و طريقة الإعداد قبل التناول


    البروكلي من الخضروات الخفيفة تناولا وهضما وتناسب الكبار و الصغار و قيمتها الغذائية عالية


    و في نفس الوقت قليلة المحتوى من الطاقة كل هذا يجعله منجما غذائياً مناسباً تناوله لمن يريد خفض وزنه للحفاظ على صحته





    للحصول
    على أعلى قيمه غذائية للبروكلي يجب أن يتم تقديمه ضمن أطباق السلطة أو طهي
    بالبخار أو بالسلق و عدم اضافة كميات كبيرة من الدهون أو ملح الطعام


    والأن طريقة عمل الشوربة حساء البروكلي اللذيذ







    المقادير
    بصلة كبيرة مقطعة ناعم
    معلقة زيت زيتون
    بروكلي
    صدر دجاج مفروم
    كاسة شاي (حليب سائل)
    مكعب ماجي
    1 معلقة كبيرة طحين
    كريمة الطبخ (SOUR CREAM) مقدار نصف كاس شاي
    ملح وفلفل اسود


    الطريقة
    نقلب البصل مع الزبدة ثم نضيف صدور الدجاج المقطعة نقلب حتى تنضج قليلا ثم نضع كاس ماء والماجي والملح والفلفل والبروكلي


    نذوب الطحين بالحليب بالخلاط
    ثم نضيفه الى الشوربة وثم الكريمة (يمكن الاستغناء عنها لان الحليب مع الطحين بيعطي طعم الكريمة)
    ونغطي الحلة حتى تنضج لا تستغرق وقت لان البروكلي يستوي بسرعة







    وصحتين والف عافية





    طريقة عمل حساء البروكلي اللذيذ 3304888510

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مارس 28, 2024 5:44 pm