البيت الكوري

اهلا وسهلا بزوارنا الكرام ارجو لكم قضاء اجمل الاوقات في منتدانا

    اكله كوريه سهله التحضير

    شاطر

    park pom
    عضو جديد


    عدد المساهمات : 2
    تاريخ التسجيل : 07/12/2011

    اكله كوريه سهله التحضير

    مُساهمة من طرف park pom في الأربعاء ديسمبر 07, 2011 1:27 pm


    موضوع: هااااااااي اكلة كورية سهلة التحضييير
    مرحبا حبايب , جبتلكم اليوم طريقه عمل إحدى الأكلات الكوريه والتي تعتبر طبق نباتي . إسمهه Gamja Jorim

    طريقه جداً بسيطه ومقادير أبسط متوفره في كل بيت , الوجبه هيه مو وجبه كامله يعني تعتبر سناك وجبه خفيفه يعني ممكن عملهه بين الوجبات .






    المقادير


    بطاطه كبيره واحده .
    فلفه خضراء واحده متوسطة الحجم .

    فلفله حمراء واحده متوسطة الحجم .

    3 ملعقة طعام زيت خضروات , (ذره , أو زيت الزيتون ).

    واحده ونصف ملعقه طعام صلصة الصويا .

    2 ملعقة طعام سكر.

    1ملعقة طعام ماء .

    نصف ملعقة شاي ملح .

    1 ملعقة شاي سمسم .

    طريقة العمــــــل :





    قشري البطاطه , إغسليها بعد ذلك ,اقطعيها من النصف بالطول , وكل نصف تقطع البطاطه عله شكل دوائر بالطول .عرض كُل دائره إنج واحد .
    قطعي الفلفل بنفس الطريقه عله شكل دوائر صغيره بالطول ,حاولي ان لاتكون قطع كبيره .

    سخني المقلاه على نار عاليه مضاف إليها الزيت النباتي حسب الرغبه (ذره , زيتون) .

    ضيفي البطاطه المقطعه وقم بتحريك وقلي البطاطه لمده من 3 إلى 4 دقائق .

    ضيفي الفلفل مع البطاطه (الاحمر والاخضر) وقومي بالتقليب لمدة دقيقتان .

    ضيفي الصويا والملح والسكر والماء إلى المحتويات .

    إذا بدأت بالغليان قللي الحراره وقومي بتغطية المقلاه , أبقيها عله النار لمده من 2 إلى 3 دقائق اخرى , أو إلى حين طراوة البطاطه أي تصبح طريه .

    حولي المحتويات بعد نضجها على النار الى إناء خاص بالتقديم رتبي المحتويات وزينيها بالسمسم , وتقدم ساخنه .
    مع تحياتي PARK POM
    avatar
    ????? ??
    زائر

    رد: اكله كوريه سهله التحضير

    مُساهمة من طرف ????? ?? في الثلاثاء يناير 24, 2012 8:57 am

    يعطيك العافيه
    avatar
    اميرة كوريا
    عضو فضي

    عدد المساهمات : 392
    تاريخ التسجيل : 15/01/2011
    العمر : 23
    الموقع : كوريا في بيت مينهو

    رد: اكله كوريه سهله التحضير

    مُساهمة من طرف اميرة كوريا في الأربعاء فبراير 01, 2012 1:47 am

    شكرا موضوع جميل


    _________________









    avatar
    solli
    الاعضاء
    الاعضاء


    عدد المساهمات : 79
    تاريخ التسجيل : 05/02/2012
    العمر : 20
    الموقع : hate & resetment life .......

    رد: اكله كوريه سهله التحضير

    مُساهمة من طرف solli في الأحد فبراير 05, 2012 1:55 pm

    كوماوا ... الموضوع كتير رووووعة ../ و ان شاء الله راح اعملها ..

    عاشقة الافلام الكويا
    عضو جديد


    عدد المساهمات : 4
    تاريخ التسجيل : 02/03/2012

    رد: اكله كوريه سهله التحضير

    مُساهمة من طرف عاشقة الافلام الكويا في الأحد مارس 04, 2012 11:49 am

    كوماوا

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت يوليو 21, 2018 11:40 am